sâmbătă, 3 mai 2014

Tratamentul bolilor si daunatorilor ciupercilor Pleurotus HK 35

In cultura ciupercilor Pleurotus HK 35, exista posibilitatea contaminarii cu diferiti agenti patogeni si organisme daunatoare.
Numeroase boli pot influenta aparitia si dezvoltarea unor mucegaiuri sau diferite ciuperci competitoare.
In continuare vom prezenta pe scurt diferite boli, daunatori, mucegaiuri, acarieni sau nematozi ce se intalnesc in cultura ciupercilor.
In categoria “boli ciuperci, mucegaiuri, ciuperci parazite si competitoare” se intalnesc:
  • pata bacteriana sau pata de bronz (Pseudomonas tolaasii)
  • boala de ghips alba (Monilia micola)
  • mucegaiul galben (Myceliophtora sulphurea)
  • mucegaiul verde (Trichoderma viride, Penicillium sp., Aspergillus sp.)
  • mucegaiul brun (Phymatotrichum sp.)
  • mucegaiul verde-masliniu (Chaetomium olivaceum)
  • ciuperci cerneala 1 (Coprinus comatus, Coprinus lamentarius)
  • ciuperci cerneala 2 (Catramentarius sp.)

Pe langa aceste boli si acesti daunatori, in cultura ciupercilor se intalneste frecvent si stroma miceliana, ce reprezinta o crestere abundenta de miceliu, si formeaza o crusta impenetrabila pentru viitoarele ciuperci.
Cei mai frecventi daunatori ce pot provoca daune importante sunt: nematozi, puricii ciupercilor, acarieni, tantari ciupercilor, mustele ciupercilor si viermii substratului.
O statistica generala a acestora este:
  • nematozi – Dytilenchus myceliophagus
  • acarieni – Tyrophagus putrescentiae – Pygmephorus mesembrine
  • puricii ciupercilor – Tisanurea cenusie – Hypogastrura manubrialis
  • mustele ciupercilor (cea mai cunoscuta) – Drosophila funebris – Heteropeza pygmea – Megaselia nigra sau musca gheboasa.

Acesti daunatori sunt extrem de frecventi in spatiile de cultura a ciupercilor, provocand daune insemnate in cazul tratamentelor gresite sau ineciente. Pentru a evita acest lucru, vom efectua tratari preemergente ale compostului si vom efectua analize la intervale regulate de timp in vederea stabilirii gradului de prezenta al daunatorilor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Bibliografie:

1. Tehnologia de cultivare a ciupercilor pleurotus pe substrat dezinfectat termic - autor necunoscut.
2. Cultura ciupercilor din genul Pleurotus - autor Ing. Dragos Serban
3. Plan de afaceri - cultivare ciuperci - Fondul European de Dezvoltare Regionala
4. Cresterea ciupercilor comestibile - autor necunoscut